员工签了不开小号的合同却开了，公司该如何处

员工违约开小号，公司可申请劳动仲裁。依据《劳动法》，员工违反合同规定，公司有权申请劳动仲裁以维护权益。不及时处理可能导致公司利益受损，影响团队稳定。
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处理员工违约的常见方式有警告、罚款、解除劳动合同等。选择处理方式时，需根据违约严重程度、公司规定及劳动法规定综合考虑，确保合法合规。
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员工违约开小号，公司应这样处理：1.轻微违约：可先警告并记录在案，作为后续管理依据。2.较严重违约：依据公司规定处以罚款，并要求员工立即整改。3.严重违约：可依法解除劳动合同，并视情况申请劳动仲裁，要求赔偿。操作时需确保每一步都符合劳动法规定。